しおさき かんたんクッキング
「しおさきかんたんクッキング」レシピは、毎月下旬に井野病院・介護老人保健施設しおさきヴィラロビーに設置し、皆様にご自由にお持ち帰りいただいています。
このレシピは、当グループの管理栄養士が”栄養士の目”で選んだメニューばかりです。様々な病気を予防するメニュー、病気の時のお助けメニュー、また、子供のためのおやつなど、ジャンルは様々です。
「栄養士からのアドバイス」もためになりますよ!
※見たいレシピ名をクリックしてくださいね。
番号 レシピ名 ジャンル PR
1 サンマの
梅肉風味焼
サンマの梅肉風味焼 脂質異常症によいメニュー 主菜 栄養相談
2 煮豚 煮豚 メタボリック症候群によいメニュー 主菜 健康診断で、あなたの健康、気軽にチェック
3 茶碗蒸しの
カニあんかけ
茶碗蒸しのカニあんかけ 消化のよいメニュー 副菜 生活習慣病教室
4 きのこごはん きのこごはん 食後の血糖の吸収をおだやかにするメニュー 主食 介護老人保健施設しおさきヴィラ デイケア
5 鯛の磯蒸し 鯛の磯蒸し 高血圧症によいメニュー 主菜 しおさきサーブ 
福祉用具展示販売会
6 かきとほうれん草の
グラタン
かきとほうれん草のグラタン 骨粗鬆症によいメニュー 主菜 お薬相談受付中
7 生春巻き 生春巻き お酒のおつまみによいメニュー 副菜 どんぐり保育園 
園児募集
8 豚肉と白菜の
重ね蒸し
豚肉と白菜の重ね蒸し 風邪の予防によいメニュー 主菜
9 カキの柚釜
(ゆがま)
カキの柚釜 風邪の予防によいメニュー 副菜 マンモグラフィで
乳がん検診を
10 ふうせんポテト ふうせんポテト 手作り
子どものおやつ
おやつ
デザート
骨密度を測定しましょう
11 牛肉の野菜巻き 
おろしソース
牛肉の野菜巻き おろしソース メタボリック症候群予防によいメニュー 主菜 CTによる内臓脂肪測定
12 豆腐と卵の
ふわふわ丼
豆腐と卵のふわふわ丼
消化のよいメニュー 主食 内視鏡検査
13 にんじんと鶏肉の
野菜ジュース煮
にんじんと鶏肉の野菜ジュース煮 風邪の予防によいメニュー 主菜 しおさきサーブの配食サービス
14 タイ風焼きそば タイ風焼きそば メタボリック症候群予防によいメニュー 主食 「血圧脈波検査」であなたの動脈硬化を調べましょう
15 生揚げとしいたけの
おろしあえ
生揚げとしいたけのおろしあえ 高血圧症によいメニュー 副菜 人間ドックで、あなたの健康レベルをチェックしましょう
16 野菜ジュース寒天 野菜ジュース寒天 メタボリック症候群によいメニュー おやつ
デザート
個人・企業・就職就学時健康診断は井野病院で
17 鶏肉の梅じそ焼き 鶏肉の梅じそ焼き 高血圧症によいメニュー 主菜 医療福祉相談
18 カツオの和風サラダ カツオの和風サラダ メタボリック症候群によいメニュー 副菜 はしか(麻しん)の予防接種を
19 さわらの変わり焼き さわらの変わり焼き メタボリック症候群によいメニュー 主菜 どんぐり保育園 情操教育
20 切り昆布のピリ辛煮 切り昆布のピリ辛煮 便秘によいメニュー 副菜 しおさきサーブのブログ
21 チンゲン菜と干しエビのカキ油炒め チンゲン菜t干しエビのカキ油炒め 骨粗しょう症によいメニュー 主菜 麻しん風しんの予防接種の対象者拡大
22 きすのマリネ キスのマリネ 高血圧症によいメニュー 主菜 おくすり手帳について
23 いちご大福 いちご大福 手作り 子どものおやつ おやつ
デザート
「後期高齢者医療制度」診察時の注意点
24 豆腐とトマトのサラダ 豆腐とトマトのサラダ メタボリック症候群によいメニュー 副菜 介護保険の利用・相談について
25 海鮮香味サラダ 海鮮香味サラダ 高血圧症によいメニュー 副菜 禁煙外来
26 鶏のマヨネーズ揚げ 鶏のマヨネーズ揚げ 高血圧症によいメニュー 主菜 白内障手術
27 さばのちり蒸し さばのちり蒸し メタボリック症候群によいメニュー 主菜 福祉タクシー
28 簡単ごちそうめん 簡単ごちそうめん ささっと簡単メニュー 主食 流行性結膜炎(はやり目)
29 豚肉のにらたっぷり焼き 豚肉のにらたっぷり焼き 夏バテによいメニュー 主菜 脳梗塞
30 牛肉とたまねぎの
ピリ辛サラダ
牛肉とたまねぎのピリ辛サラダ 高血圧症によいメニュー 副菜 ボランティアについて
31 かぼちゃのしっとり煮 かぼちゃのしっとり煮 便秘によいメニュー 副菜 喫茶「こもれび」で、心もからだも健康に
32 さばのカレー煮 さばのカレー煮 高血圧症によいメニュー 主菜 禁煙外来
33 カリフラワーと鶏肉の炒めもの カリフラワーと鶏肉の炒めもの ストレスによいメニュー 主菜 「特定健診」「特定保健指導」
34 抹茶ゼリー 抹茶ゼリー 手作り 子どものおやつ おやつ
デザート
介護保険申請はお済みですか?
35 さんまの香り漬け さんまの香り漬け メタボリック症候群によいメニュー 主菜 転倒予防対策
36 チンゲン菜とエビのスープ チンゲン菜とエビのスープ メタボリック症候群によいメニュー 副菜 井野病院/眼科では、各種コンタクトレンズを取り扱っています
37 具だくさんのあたたかスープ 具だくさんのあたたかスープ 生活習慣病によいメニュー 副菜 褥瘡(床ずれ)治療
38 いわしのポテトロール焼き いわしのポテトロール焼き 生活習慣病によいメニュー 主菜 口腔ケアで、口の機能を維持回復
39 さつま芋のオレンジ煮 さつま芋のオレンジ煮 手作り 子どものおやつ おやつ
デザート
誤嚥防止にお口の体操
40 大根葉と納豆のチャーハン 大根葉と納豆のチャーハン 貧血によいメニュー 主食 糖尿病教室
41 秋鮭のホイル焼き 秋鮭のホイル焼き メタボリック症候群によいメニュー 主菜 井野病院 健診センター
42 鶏肉の蒸し焼きネギソースかけ 鶏肉の蒸し焼きネギソースかけ 便秘によいメニュー 主菜 井野病院 屋上庭園へようこそ
43 いわしのかば焼き メタボリック症候群によいメニュー 主菜 しおさきサーブの配食サービス「病院の食事をご家庭でも」
44 牛肉のチーズ包みフライ 牛肉のシーズ包みフライ 低血圧・貧血解消によいメニュー 主菜 こまめに水分補給を
45 ミルクもち ミルクもち 手作り 子どものおやつ おやつ
デザート
売店・患者図書室・銀行ATMご利用ください(井野病院1階) 
46 うなぎのかぶら蒸し うなぎのかぶら蒸し がん予防によいメニュー 主菜 売店「ヤマザキショップ」ご利用ください
47 チキンソテー チキンソテー 便秘によいメニュー 主菜 銀行ATMご利用ください
48 こんにゃくのオランダ煮 こんにゃくのオランダ煮 メタボリック症候群によいメニュー 副菜 慢性腎臓病教室開催中
49 鶏肉の照り焼き丼 鶏肉の照り焼き丼 メタボリック症候群によいメニュー 主食 井野病院 糖尿病友の会「汐咲友愛会」
50 鮭の幽庵焼き 鮭の幽庵焼き メタボリック症候群によいメニュー 主菜 患者図書室「健康プラザ」
51 杏仁豆腐
(あんにんどうふ)
杏仁豆腐 手作り 子どものおやつ おやつ
デザート
花粉症、初期治療で早めの対策!
52 さわらの木の芽焼き さわらの木の芽焼き 高血圧症によいメニュー 主菜 ボランティア活動支援センター
53 いちごムース いちごムース 手作り 子どものおやつ おやつ
デザート
井野病院標榜科
54 菜の花のスパゲティー 菜の花のスパゲティー 血液のさびつきを防ぐメニュー 主食 マイクロダイエットで効果的に減量しよう!
55 鯖の梅じょうゆ焼き 鯖の梅じょうゆ焼き 動脈硬化予防によいメニュー 主菜 しおさき鍼灸施術所
56 白身魚のピリ辛揚げ 白身魚のピリ辛揚げ 高血圧症によいメニュー 主菜 全国健康保険協会管掌 生活習慣病予防検診を実施しています
57 豆腐と野菜のレンジ蒸し 豆腐と野菜のレンジ蒸し メタボリック症候群によいメニュー 副菜 特定健診を実施しています(姫路市在住の40歳以上の方)
58 かつおと新たまねぎのサラダ かつおと新たまねぎのサラダ 貧血によいメニュー 副菜 訪問看護ステーションのご案内
59 じゃがいものピザ じゃがいものピザ 手作り 子どものおやつ おやつ
デザート
言語療法を行っています
60 いんげんの牛肉巻焼 いんげんの牛肉巻焼 高血圧症によいメニュー 主菜 口から食事のとれない方へ「PEG」「PTEG」で安心安全な栄養管理を
61 ナスとトマトのチーズ焼き ナスとトマトのチーズ焼き 生活習慣病によいメニュー 主菜 しおさきヴィラ 園芸療法
62 ピビンバ ピビンバ 生活習慣病によいメニュー 主食 下肢静脈瘤の治療
63 ネギ味噌田楽 ネギ味噌田楽 生活習慣病によいメニュー 主菜 胃がんの早期治療に内視鏡的吸引粘膜切除法(EAM)
64 鮭とレタスの焼飯 鮭とレタスの焼飯 生活習慣病によいメニュー 主食 栄養食事相談
65 のしどり のしどり 高血圧症によいメニュー 主菜 人工透析
66 モロヘイヤと豆腐のスープ モロヘイヤと豆腐のスープ 動脈硬化によいメニュー 副菜 患者図書室「健康プラザ」
67 かぼちゃとえびのミルク煮 かぼちゃとえびのミルク煮 抵抗力がつくメニュー 主菜
68 ニラと玉子のぞうすい ニラと玉子のぞうすい 風邪をひいた時によいメニュー 主食 〈70歳未満の入院患者様へ〉
入院時の窓口負担が軽減される『限度額適用認定証』
69 豚肉の野菜巻きソテー 豚肉の野菜巻きソテー 生活習慣病を防ぐメニュー 主菜 靴選び、基本の5か条
70 里山カレー 里山カレー 便秘によいメニュー 主食 胃の中のピロリ菌を退治しよう
71 茄子のとり味噌あんかけ 茄子ととり味噌あんかけ 食欲のない時のメニュー 主菜 健康保険で禁煙治療を受けよう
72 ぶりのみぞれ和え ぶりのみぞれ和え 減塩によいメニュー 主菜 しおさきヴィラ 料理クラブ
73 甘塩鮭の酒かす煮 甘塩鮭の酒かす煮 コレステロールを下げるメニュー 主菜 しおさきヴィラ デイケア施設見学受付中!
74 ロール白菜 ロール白菜 生活習慣病によいメニュー 主菜 どんぐり保育掲示板
75 揚げさつま芋の
はちみつレモンあえ
揚げさつま芋のはちみつレモンあえ 手作り 子どものおやつ おやつ
デザート
頚動脈エコーで動脈硬化を調べましょう
76 和風野菜スープグラタン 和風野菜スープグラタン 骨粗しょう症の予防によいメニュー 副菜 喫茶「こもれび」の健康定食
77 千草蒸し 千草蒸し 風邪をひいた時によいメニュー 副菜 糖尿病の方は眼底検査を定期的に受けましょう
78 青菜と豚肉のしゃぶしゃぶ 青菜と豚肉のしゃぶしゃぶ 風邪の予防によいメニュー 主菜 ボランティア募集
79 鶏ミンチのつくね煮 鶏ミンチのつくね煮 たんぱく質たっぷりの元気メニュー 主菜 加齢性眼疾患予防のサプリメント販売しています
80 厚揚げの豚肉巻き焼き 厚揚げの豚肉巻き焼き たんぱく質たっぷりの元気メニュー 主菜 自宅で血糖測定をされている患者様へ
81 カキの味噌グラタン カキの味噌グラタン たんぱく質たっぷりの元気メニュー 主菜 しおさきヴィラの炭酸温泉でポカポカに
82 肉入りぎせい豆腐 肉入りぎせい豆腐 生活習慣病予防によいメニュー 主菜 血糖自己測定器(ブリーズ2)をお使いの方へ/測定器を好みの模様に変身させよう!
83 即席キムチ 即席キムチ 生活習慣病予防によいメニュー 副菜 鍼灸治療を受けてみませんか?
84 和風ポトフ 和風ポトフ 生活習慣病予防によいメニュー 主菜 福祉タクシーご利用ください
85 野菜たっぷりミートローフ 野菜たっぷりミートローフ 生活習慣病予防によいメニュー 主菜 デイケア施設見学受付中
86 揚げごぼうのサラダ 揚げごぼうのサラダ 生活習慣病予防によいメニュー 副菜 救急救命にAEDを
87 五目マーボー豆腐 五目マーボー豆腐 生活習慣病予防によいメニュー 主菜 今日から始めよう「子宮頸がん」予防対策
88 鰆のホイル焼き 鰆のホイル焼き 脂質異常症によいメニュー 主菜 網膜症の治療に眼科レーザー手術
89 鶏肉団子の春野菜スープ 鶏肉団子の春野菜スープ 脂質異常症によいメニュー 副菜 日帰り白内障手術
90 マグロほっぺの香草焼き マグロほっぺの香草焼き 動脈硬化予防によいメニュー 主菜 ボランティア募集
91 けんちん汁風、具だくさんスープ けんちん汁風 具だくさんスープ メタボリック症候群によいメニュー 副菜 糖尿病教室でいっしょに学ぼう
92 プチトマトのマリネ プチトマトのマリネ 動脈硬化・美肌によいメニュー おやつ
デザート
どんぐり保育園 情操教育
93 キャベツと豚肉のコチュジャン炒め キャベツと豚肉のコチュジャン炒め メタボリック症候群によいメニュー 主菜 患者図書室「健康プラザ」へようこそ
94 とんしゃぶサラダ とんしゃぶサラダ メタボリック症候群によいメニュー 主菜 2泊3日 糖尿病教育入院
95 ゴーヤと海老の豆板醤炒め ゴーヤと海老の豆板醤炒め メタボリック症候群によいメニュー 主菜 井野病院で眼科・学校健診の二次検査を
96 さつま芋のボルシチ風スープ さつま芋のボルシチ風スープ メタボリック症候群によいメニュー 主菜 介護老人保健施設しおさきヴィラで音楽療法
97 大根ステーキ 大根ステーキ メタボリック症候群によいメニュー 副菜 糖尿病と診断された方は『糖尿病”眼”手帳』も携帯しましょう
98 豆腐のサラダ 豆腐のサラダ メタボリック症候群によいメニュー 副菜 井野病院でできる定期の予防接種
99 中華風ピリカラ野菜うどん 中華風ピリカラ野菜うどん メタボリック症候群によいメニュー 主食 しおさきヴィラでボディクレイ
100 キスの青じそ揚げ キスの青じそ揚げ 高血圧症によいメニュー 主菜 足つぼ・肩・首のマッサージでリフレッシュ!
101 なすとエビの香り炒め なすとエビの香り炒め 動脈硬化予防によいメニュー 主菜 とびひに注意!
102 ひじきとグループフルーツのマリネ ひじきとグレープフルーツのマリネ 貧血によいメニュー 副菜 井野病院で白癬治療を
103 栗とキノコのピラフ 栗とキノコのピラフ 疲労回復によいメニュー 主食 しおさきヴィラで回想法
104 さばのレモンバター焼き さばのレモンバター焼き メタボリック症候群によいメニュー 主菜 自分の機能を活かす食事を!
105 ホタテのトーストグラタン ホタテとトーストグラタン 骨粗鬆症によいメニュー 主食 どんぐり保育園園児募集
106 ミルクういろう ミルクういろう 骨粗鬆症予防によいメニュー おやつ
デザート
眼科ロービジョン外来を受けて、眼の機能を最大限に活用しよう!
107 お餅の野菜あんかけ お餅の野菜あんかけ メタボリック症候群によいメニュー 主食 禁煙外来 7〜8割が禁煙成功!
108 巣ごもり卵 巣ごもり卵 健康増進、アンチエイジングによいメニュー 副菜 眼科 最新検査機器「OCT」導入
109 かぶの中華風煮 かぶの中華風煮 風邪予防・美肌によいメニュー 副菜 生活上、困った問題は相談員にご相談を
110 録茶寒天 緑茶寒天 水分補給に おやつ
デザート
風邪・インフルエンザのまん延予防のため、咳エチケットに気をつけましょう
111 コーンしゅうまい コーンしゅうまい 手作りで動脈硬化予防 主菜 井野病院の病院食(入院の食事)
112 鯛のかぶら蒸し 鯛のかぶら蒸し メタボリック症候群によいメニュー 主菜 ノロウイルスの予防法
113 冬瓜(とうがん)の味噌汁 冬瓜の味噌汁 メタボリック症候群・動脈硬化予防によいメニュー 副菜 「ぐっすり眠りたい」 睡眠時無呼吸症候群
-CPAP療法で治療を-
114 サーモンチャウダー サーモンチャウダー メタボリック症候群によいメニュー 主菜 井野病院で、鼻から入れる内視鏡検査
115 根菜たっぷり鍋 根菜たっぷり鍋 メタボリック症候群によいメニュー 主菜 肺機能検査で呼吸器疾患を調べましょう
116 シリアルバー シリアルバー 電子レンジで簡単おやつ おやつ
デザート
医師による訪問診療を行っています
117 豆乳の空也(くうや)蒸し 豆乳の空也蒸し 食欲不振の時によいメニュー 主菜 お風呂のすべり止めマットで危険を回避
118 かぼちゃとヨーグルトのパスタ かぼちゃとヨーグルトのパスタ アレルギー予防によいメニュー 主食 しおさきヴィラ 買い物ドライブ
119 牛肉の青じそソテー 牛肉の青じそソテー 高血圧症によいメニュー 主菜 -糖尿病の人の安心メモ-  こんな時はすぐに主治医に連絡を 
120 2種類の豆腐白玉だんご 2種類の豆腐白玉だんご 手作りおやつ おやつ
デザート
どんぐり保育園 英会話教室で情操教育を
121 たけのことわけぎの辛子酢味噌和え たけのことわけぎの辛子酢味噌和え メタボリック症候群によいメニュー 副菜 禁煙外来を受けて、禁煙を成功させましょう!
122 さわらの焼き浸し さわらの焼き浸し 貧血によいメニュー 主菜 しおさきサーブ/ぽかぽかサービス
123 スイートポテト スイートポテト 手作りおやつ おやつ
デザート
ドライアイの可能性を自己診断してみましょう
124 さわらの辛み焼 さわらの辛み焼 高血圧によいメニュー 主菜 どんぐり保育園/スイミング教室
125 ふきのごま酢和え ふきのごま酢和え メタボリック症候群によいメニュー 副菜 しおさきヴィラで、指先のリハビリ運動
126 パイン入りヨーグルトシャーベットのビスケット添え パイン入りヨーグルトシャーベットのビスケット添え 手作りおやつ おやつ
デザート
コンタクトレンズ選択の基準
127 みぞれ雑炊 みぞれ雑炊 体調不良の時によいメニュー 主食 根治可能な肩こり
128 きのことチーズの
焼き春巻き
きのことチーズの焼き春巻き メタボリック症候群によいメニュー 主菜 しおさきヴィラ/デイケアで、転倒予防体操
129 簡単大根餅 簡単大根餅 手作りおやつ おやつ
デザート
しおさきサーブ/配食サービス
130 牛肉とごぼうの柳川風どんぶり 牛肉とごぼうの柳川風どんぶり うつによいメニュー 主食 おしゃれな防水シューズはいかが?
131 シーフードミルクスープ シーフードミルクスープ 小腹抑えによいメニュー 副菜 足裏マッサージで疲れをリフレッシュ
132 りんごのパウンドケーキ りんごのパウンドケーキ 手作りおやつ おやつ
デザート
歩いてみてください、健康歩道(井野病院東玄関前)
133 イカと絹さやの胡麻味噌炒め イカと絹さやの胡麻味噌炒め 肝機能アップによいメニュー 主菜 栄養サポートチーム(NST)は患者様の栄養管理を適切に実施しています
134 チーズちぢみ チーズちぢみ 手作りおやつ おやつ
デザート
介護老人保健施設しおさきヴィラの年間行事
135 肉団子のキャベツ蒸し 肉団子のキャベツ蒸し 紫外線対策によいメニュー 主菜 熱中症を予防するために
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